Sabatacha Syrah
描述
年轻红葡萄酒，100%西拉子. 酒精度14% Vol.
生产工艺
BSI正在扩大种植的葡萄品种，以便为客户提供
更多选择，满足他们的需求，并满足他们的口味
。这条线上的新品种，如西拉子，很好地适应了
胡米利亚的气候和土壤，这是非常独特的。该品
种成熟早 ，并且产量很有限，但很集中。制作
Sabatacha Syrah这款酒，我们从农场和酒窖精
心挑选了这些葡萄。发酵的过程很长，从中得到
他们的香气和西拉子葡萄特有的颜色。最后灌装
时，将这些香气和口感一并装入瓶中。
品鉴
深颜色的酒，很高的挂壁。紫色，非常有吸引力。
非常高的强度，红色的水果，如黑莓，木莓，丁
香和紫罗兰的花香扑鼻的香气。口感很软，甜，
酒体饱满。愉快的、天鹅绒般的口感。
奖项
XII Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2006，金奖
XIII Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2007，金奖
“Wine Advocate, Robert Parker” Nº 181. 2009年2月， 87分
XV Certamen de Calidad Vinos D.O. Jumilla 2009，金奖
“Mundus Vini 2009”. Alemania. 2009年9月，银奖
“Wine Advocate, Robert Parker” Nº 188. 2010年4月. 86分