描述
有机干红葡萄酒，100%莫纳斯特雷尔14%酒精度

酿造
新月有机干红由有机种植的莫纳斯特雷尔葡萄酿造，种植过
程中完全采用天然的产品进行田间管理。

有机葡萄完全手工采摘并避免与其它葡萄酒靠近而受影响。
不锈钢发酵罐发酵。乳酸发酵在25?控温下进行4天。只提取
第一道酒进行装瓶以保证质量。整个酿酒过程仅使用天然成
分，由CAERM（Murcia省有机农业协会）授予有机认证。

品鉴
浓重的樱桃红色，黑色水果香气极佳地表现莫纳斯特雷尔的
特色。结构均衡，略甜不冲，尾韵令人愉悦。

配餐
各种食物：肉菜海鲜饭，海鲜，零食，蔬菜，餐前小吃，意
大利面，匹萨，奶酪，熏猪肉和烤鸡。

品鉴温度
15ºC.

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