Gran San Isidro Monastrell
描述
年轻红葡萄酒 100% 莫纳斯特雷尔. 酒精度
12,5% Vol.
生产工艺
San Isidro红葡萄酒由沙地上低产量的老藤葡萄
莫纳斯特雷尔酿制而成。在酒窖中挑选并且压制
,之后进入浸润发酵的过程。这一时间持续四天
,温度控制在25度左右,以便萃取出葡萄的香气
和涩度。发酵之后直接装瓶。
品鉴
它具有高色度,带有年轻酒特有的紫色,充满吸
引力。鼻子闻上去有强烈的水果香气,与占主导
地位的莫纳斯特雷尔葡萄独有的味道。完整的酒
体,但稍涩,复杂和美味的口感。
建议常年在12-14度左右饮用。