Gémina Cuvée Selección
描述
短暂陈酿红葡萄酒. 100%莫纳斯特雷尔葡萄.酒精浓度14%
生产工艺
这款酒的葡萄是由超过30年，一公斤单株产量与未接枝的藤
蔓上采摘而来。采摘的葡萄放入容量为14公斤的塑料盒中。
之后在酒厂进行审查和选择，并对压榨过程慎重对待。
整个发酵过程在10,000升的不锈钢桶中持续三周，并进行严
格的温度控制和抽水。机架和苹果酸 – 乳酸发酵后，经历了
一个短暂的老化期，这一过程在新的美国橡木桶（ 2/3）和
法国橡木（1/3）中发生，在4月份进行。
在此时间后，在恒温下灌装储存直到其出售。
品鉴
强烈的色彩，生动的红色葡萄酒。闻上去有很深的成熟水果
的香气，完美地结合了新的木材的气味。微微辛辣而带有烘
烤味。品尝起来浓郁，酒体饱满，醇厚柔滑的单宁，成熟。
令人愉快的感觉，很长的回味和持久性。
奖项
“Concours Mondial de Bruxelles”金奖. 2006年五月.
“Wine Advocate”. Robert Parker Nª 178：评分90分 2008年2月
“Sélections Mondiales des Vins Canada”银奖.加拿大魁北克
, 2008.
12种穆尔西亚最佳葡萄酒。博纳尔Enoteca的奖项，2008.
“Concours Mondial de Bruxelles”银奖. 2009年五月
“Wine Advocate”. Robert Parker. 2009年四月：评分90分 “
Wine Advocate”, Robert Parker. 2010年四月：评分87分