Si hay un maridaje que nos encanta a los amantes del vino ese es, sin duda, el queso con vino, una de las mejores delicias gastronómicas para el paladar siempre y cuando sepamos combinarlos bien. Parece que el queso siempre es el plato recurrente para picar, tomar un aperitivo, cuando vienen amigos a casa… El

Las actividades enoturísticas vuelven a Bodegas BSI. De este modo, el principal motor enoturístico de la D.O.P. Jumilla, volverá a abrir sus puertas a las visitas, para trasladar a los enoturistas la cultura del vino, con total seguridad. Para ello, durante estos días en los que la situación impedía recibir a visitantes, el equipo humano

El conocimiento de la tierra, el clima y el entorno en el que se cultivan las diferentes variedades de aceitunas de las que cuidamos (Arbequina, Picual, Cornicabra y Cuquillo) es la herencia transmitida por nuestros antepasados, que se materializa en un aceite único, pilar básico de la reconocida dieta mediterránea.  Entrañable es sinónimo de un

El aceite de oliva es uno de los productos clave de la dieta mediterránea; tiene diversas propiedades que lo convierten en un ingrediente fundamental en cada comida. Por ello, en este post os vamos a hablar sobre 5 beneficios del aceite, aunque estos son infinitas. Mantiene los huesos fuertes Contribuye a una correcta mineralización de

Bodegas BSI acaba de lanzar al mercado la nueva añada de sus vinos de vendimia nocturna Numun Monastrell y Numun Syrah. El departamento técnico de la bodega jumillana destaca la calidad de la uva de la añada 2019, a la que pertenecen los nuevos vinos, lo que les ha permitido desarrollar dos vinos de carácter