El conocimiento de la tierra, el clima y el entorno en el que se cultivan las diferentes variedades de aceitunas de las que cuidamos (Arbequina, Picual, Cornicabra y Cuquillo) es la herencia transmitida por nuestros antepasados, que se materializa en un aceite único, pilar básico de la reconocida dieta mediterránea.  Entrañable es sinónimo de un

El aceite de oliva es uno de los productos clave de la dieta mediterránea; tiene diversas propiedades que lo convierten en un ingrediente fundamental en cada comida. Por ello, en este post os vamos a hablar sobre 5 beneficios del aceite, aunque estos son infinitas. Mantiene los huesos fuertes Contribuye a una correcta mineralización de

En Bodegas BSI estamos muy concienciados con la situación actual de cuarentena causada por el COVID-19. Por este motivo queremos aportar nuestro granito de arena para hacer que la cuarentena sea lo más llevadera posible, porque tenemos que remar todos en la misma dirección. Además de poder disfrutar de un precio especial en toda nuestra

El aceite está íntimamente ligado a nuestra cultura y la dieta mediterráneas. Durante incontables años se ha estado cultivando olivos a orillas del Mediterráneo, incluso desde antes del Imperio Romano y desde entonces se ha estado elaborando aceite de la mejor calidad en todo el mediterráneo. Esta elaboración tradicional ha ido pasando de generación en

Joven, agradable, fresca. Así es nuestra gama CELIA, nunca es un mal momento para probarla. Con la llegada del buen tiempo acompañar tus comidas con un vino frío es sinónimo de saber disfrutar. Una comida con amigos, una cita, una reunión familiar… Cualquier momento es bueno para abrir una botella de CELIA y brindar con