Con la llegada del otoño los viñedos se preparan para el próximo ciclo tras el período de vendimia. Bajan las temperaturas y pasamos de consumir comidas ligeras a platos de cuchara acompañados con vinos de más cuerpo. Los vinos tintos son los más habituales en esta época del año para acompañar las cremas, las sopas

Experimentar algo por primera vez siempre genera un recuerdo, ¿no crees? Seguro que la primera vez que probaste una copa de vino no te imaginabas ese olor, ni ese sabor, incluso pensaste que el vino no era para ti. Pero con el tiempo y la enseñanza, ahora sabes elegir los mejores vinos y eres quién

Entre los últimos meses de verano y principios del otoño los viñedos alcanzan su máximo esplendor, puesto que comienza la vendimia. La recogida de la uva es la ocasión perfecta para acercarse a una bodega y conocer el proceso de elaboración del vino desde la recogida hasta el embotellado. La vendimia es el período de

El verano, esa época del año donde pasamos tiempo con los amigos, mirando al horizonte, charlando tranquilamente y tomando una copa de Celia. Aunque nada nos gusta más que disfrutar, esta época de calor nos quita las ganas de cocinar, por eso te sugerimos los aperitivos más sencillos, ligeros, refrescantes y perfectos para acompañar con nuestro

A lo largo de la historia el vino ha cautivado a las civilizaciones, estando presente en celebraciones especiales, banquetes y ceremonias religiosas. Y es que el ser humano y el vino tienen una historia de amor que data de miles de años. De hecho, existen indicios que el vino data del Neolítico en Irak e Irán,