Con el objetivo de preservar la frescura de la fruta, las uvas para la gama NUMUN se recogen a mano en vendimia nocturna, huyendo de las altas temperaturas del Mediterráneo. Por este proceso de recolección a la luz de la luna y al amparo del esmerado trabajo de expertos viticultores, ya que año tras año

Siendo todavía joven y príncipe, Su Majestad el Rey Don Juan Carlos I de Borbón realizó parte de su formación militar en la Academia General del Aire de San Javier y, cuenta la leyenda, allí Don Juan Carlos inventó una palabra para hablar en clave con sus compañeros y amigos. Al igual que el resto

Nuestros viñedos de Monastrell en prie franco no se vieron afectados por la plaga de la filoxera que arrasó el viñedo europeo en el siglo XIX gracias a su componente arenoso en el que el insecto no pudo cavar sus túneles para atacar las raíces de una Monastrell que permanece, por tanto, pura, sin injertar.

La Monastrell (también conocida como Mourverde, Mataró etc.) es nuestra variedad autóctona, tiene un impacto directo en nuestra producción de D.O.P. Jumilla, convirtiendo nuestra bodega en una colección exquisita. Obtenemos su máxima expresión gracias a nuestro clima, con fuertes diferencias térmicas entre estaciones y a unos suelos que obligan a la planta a esforzarse y

La D.O.P. Jumilla, donde se encuentran nuestros viñedos, representa el paradigma del vino que se elabora en el sureste español gracias a un suelo y clima propicio. Pese a ello, no habríamos alcanzado ser un importante productor de vinos D.O.P. Jumilla sin el esfuerzo y entrega dedicados durante generaciones. Los vinos de D.O.P. Jumilla evocan